難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g di aceto di vino bianco
- 200 g vino bianco secco
- 500 g di acqua
- 3 spicchi di aglio
- 2 foglie di alloro fresche
- 2 chiodi di garofano
- 1 cucchiaino colmo di sale
- 500 g di funghi freschi piccoli (champignon, chiodini, ecc.), puliti
- 8 grani di pepe nero
- 300 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 營養價值
- 每 1 Ricetta completa
- 卡路里
- 12498 kJ / 2987 kcal
- 蛋白質
- 20 g
- 碳水化合物
- 0 g
- 脂肪
- 323 g
- 纖維
- 12 g
替代食譜
Peperoni alla pugliese
721小時 10 分
Composta di pomodori e capperi
1h
Zucchine piccanti
55min
Pomodorini al naturale
1h
Carciofini sott'olio
721h 30min
Conserva di melanzane
1h 30min
Pomodori secchi sott'olio
721h
Peperoncini farciti sott'olio
721小時 20 分
Conserva di pomodoro classica
7h 20min
Zucchine sott'olio
723h 15 min
Funghi sott'olio con peperoncini e menta
45min
Melanzane sott'olio alla siciliana
3h 30min