Carciofini sott'olio

Carciofini sott'olio

4.8 23 評分

準備 1小時

總時間 721小時 30 分

3 vasetti

食材

750 g di aceto di vino bianco (acidità min. 6%)
250 g di vino bianco
15 g di sale
10 - 12 cuori di carciofo (50 g cad. circa, vedere consiglio 1)
1 cucchiaino di aglio disidratato in scaglie
2 foglie di alloro secche sbriciolate
3 pizzichi di prezzemolo secco
1 pizzico di rosmarino secco in polvere
10 grani di pepe nero
80 g di olio extravergine di oliva

難易度

簡單

營養價值每 1 vasetto

蛋白質 5.5 g

卡路里 3329 kJ / 795.7 kcal

脂肪 83.6 g

纖維 83.6 g

碳水化合物 5.7 g

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