難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm)
- 2 rametti di rosmarino fresco, lavati e asciugati
- 12 patate novelle piccole, lavate, con la buccia
- 20 g di scalogno
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di carne trita mista
- 20 g di vino bianco
- 500 g di acqua
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1476.9 kJ / 353 kcal
- 蛋白質
- 14.1 g
- 碳水化合物
- 46.1 g
- 脂肪
- 12.9 g
- 飽和脂肪
- 4.3 g
- 纖維
- 5.9 g
- 鈉
- 242.7 mg
替代食譜
Polpette di riso
2h
Arrosto di vitello arrotolato
2h
Rollè di tacchino e carote con patate
35min
Croissant salati agli spinaci
3h
Tortino di verdure al Bitto
1小時 10 分
Polpettone di carne ripieno di asparagi
1小時 10 分
Crocchette ai funghi porcini
2小時 50 分
Tartellette sfiziose ai formaggi
50min
Spiedini di pollo alla provenzale
45min
Polpettone di purè di patate e carne
1h
Petto di pollo con crema di zucchine
40min
Rotolo di pollo e pancetta alla fontina
1h 35min