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Patate novelle ripiene

Patate novelle ripiene
4.3 4 評分
準備 20 分
總時間 1小時 5 分
4 porzioni
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食材

  • 50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm)
  • 2 rametti di rosmarino fresco lavati e asciugati
  • 12 patate novelle piccole, lavate, con la buccia
  • 20 g di scalogno
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 100 g di carne trita mista
  • 20 g di vino bianco
  • 500 g di acqua

難易度

簡單

營養價值 每 1 porzione

鈉 242.7 mg
蛋白質 14.1 g
卡路里 1476.9 kJ / 353 kcal
脂肪 12.9 g
纖維 5.9 g
飽和脂肪 4.3 g
碳水化合物 46.1 g

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