Patate novelle ripiene

Patate novelle ripiene

4.3 4 評分

準備 20 分

總時間 1小時 5 分

4 porzioni

食材

50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm)
2 rametti di rosmarino fresco lavati e asciugati
12 patate novelle piccole, lavate, con la buccia
20 g di scalogno
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
20 g olio extravergine di oliva
100 g di carne trita mista
20 g di vino bianco
500 g di acqua

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 242.7 mg

蛋白質 14.1 g

卡路里 1476.9 kJ / 353 kcal

脂肪 12.9 g

纖維 5.9 g

飽和脂肪 4.3 g

碳水化合物 46.1 g

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