Rosette al prosciutto cotto e formaggi

Rosette al prosciutto cotto e formaggi

4.1 10 評分

準備 40 分

總時間 1小時 30 分

4 porzioni

食材

60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
235 g di farina tipo 00
2 uova
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
burro q.b.
250 g di Emmental a fette (2 mm circa)
250 g di prosciutto cotto a fette
500 g di latte intero
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata grattugiata
30 g di burro

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 49.6 g

卡路里 3656.8 kJ / 874 kcal

脂肪 50.9 g

纖維 1.4 g

碳水化合物 54.4 g

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