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Polpettone allo speck con pere
TM6 TM5 TM31

Polpettone allo speck con pere
4.5 ( 92 評分 )
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食材

  • 1 pera sbucciata e a tocchetti (2 cm circa)
  • 2 cucchiai di Cognac
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
  • 60 g di pancarré a pezzi
  • 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 550 g di carne trita di maiale
  • 1 uovo
  • 80 g di formaggio fresco spalmabile
  • 1 pizzico di sale
  • 150 g di speck a fette
  • Parmigiano Reggiano grattugiato q.b. per spolverizzare
  • 100 g di mozzarella scolata e a fette
  • 500 g di acqua
營養價值
每 1 porzione
卡路里
379 kcal / 1586 kJ
蛋白質
33.2 g
脂肪
23.6 g
碳水化合物
9.1 g
纖維
1.1 g

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