難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Impasto
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)
- 320 g di acqua
- 10 g di sale
- 600 g di farina di grano duro
-
15
g di lievito di birra fresco
或 1 cucchiaino di lievito di birra disidratato
Farcitura
- 10 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 80 g di peperoni gialli a pezzi (1-2 cm)
- 80 g di peperoni rossi a pezzi (1-2 cm)
- 50 g di zucchine a pezzi (1-2 cm)
- 100 g di melanzane a pezzi (1-2 cm)
- 300 g di funghi champignon affettati
- 1 cucchiaino di sale
- 4 - 6 foglie di basilico, lavate ed asciugate
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1891 kJ / 452 kcal
- 蛋白質
- 16.6 g
- 碳水化合物
- 61.5 g
- 脂肪
- 17.2 g
- 纖維
- 4.2 g
替代食譜
Calzoni ripieni con verdure e prosciutto
2h
Calzoni vegetariani
1h 50min
Pizza ai peperoni
1h 55min
Focaccia con patate e rosmarino
2h 35min
Focaccia croccante
2h 10min
Calzoni ricotta e funghi
1h 5min
Pizza alle verdure
2h 5min
Pizza prosciutto e funghi
1h 45min
Panzerotti gustosi ai peperoni
1h 50min
Pizza alle zucchine
1h 45min
Focaccia di patate
2h 50min
Pizza alle tre farine
1h 55min