Schlutzkrapfen (ravioli di magro alla tirolese)

Schlutzkrapfen (ravioli di magro alla tirolese)

4.5 6 評分

準備 45 分

總時間 1小時 30 分

6 porzioni

食材

Ripieno

120 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
500 g di acqua
1 cucchiaino di sale
500 g di spinaci freschi
1 cipolla in quarti (100 g circa)
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
30 g di olio extravergine di oliva
250 g di ricotta fresca sgocciolata dal siero

Pasta fresca

300 g di farina tipo 00 + q.b.
3 uova
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

Terminare la preparazione

40 g di burro
1 cucchiaio di semi di papavero

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 23 g

卡路里 2052.8 kJ / 490.7 kcal

脂肪 26.5 g

纖維 3.3 g

碳水化合物 44.3 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Giro d'Italia 40 食譜
義大利

Taccuino dei sapori 5 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Chips di quinoa e semi di chia

1小時

Panzanella di pane multicereali

5小時 20 分

Tortini di quinoa con salsa ai lamponi

2小時

Bevanda di riso

35 分

Cappellacci al gorgonzola e verza

1小時 20 分

Gomasio

15 分

Crema di anacardi

50 分

Crumble al cacao con mele e ananas

1小時 10 分

Succo detox al pompelmo, mela e lamponi

12 分

Stufato caraibico con tortino di riso a vapore

9小時 15 分

Grissini di farro integrali

3小時

Roggenbrot (pane austriaco)

3小時 30 分