難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 250 g di pane raffermo a tocchetti (vedere consigli)
- 1000 g di patate, pelate e a fette (0.5 cm)
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 70 g di farina tipo 00
- 100 g di burro
- 5 foglie di salvia fresca, lavate
- 50 g di formaggio Grana Trentino in scaglie
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 3027.1 kJ / 723 kcal
- 蛋白質
- 4.1 g
- 碳水化合物
- 93.8 g
- 脂肪
- 32.3 g
- 飽和脂肪
- 16.6 g
- 纖維
- 5.8 g
- 鈉
- 1616.7 mg
替代食譜
Risotto al Teroldego
40min
Gnocchi di polenta
25min
Pane al latte
2h 20min
Canederli allo speck
2h 40min
Pane australiano con burro dolce
45min
Composta di ribes e bacche di goji (a ridotto contenuto di zuccheri)
1小時 20 分
Gnocchi di pane alla salvia con pesto di crudité
45min
Krapfen ripieni alla confettura di albicocche
2小時 30 分
Spatzle verdi alla carbonara
1h
Torta paesana
1小時 10 分
Spatzle di piselli con robiola e tonno
1h
Pane al lardo e timo
4h 50min