裝置與配件
Gnocchi di patate crude e pane
準備 30 分
總時間 40 分
4 porzioni
食材
-
250 g di pane raffermo a tocchetti (vedere consigli)
-
1000 g di patate pelate e a fette (0.5 cm)
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
70 g di farina tipo 00
-
100 g di burro
-
5 foglie di salvia fresca lavate
-
50 g di formaggio Grana Trentino in scaglie
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
1616.7 mg
蛋白質
4.1 g
卡路里
3027.1 kJ /
723 kcal
脂肪
32.3 g
纖維
5.8 g
飽和脂肪
16.6 g
碳水化合物
93.8 g
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