![Schiacciata di farro alla cipolla di Tropea Schiacciata di farro alla cipolla di Tropea](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/219477_0-680-4711-4711.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 180 g di acqua
- 1 cucchiaino di malto di orzo
- ½ cucchiaino di lievito di birra disidratato
- 125 g di farina manitoba
- 125 g di farina di farro
- ½ cucchiaino di sale + q.b.
- 25 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 cucchiaino di origano secco
- 200 g di cipollotti freschi di Tropea a fette (3-5 mm circa)
- 50 g di pomodori ciliegino a metà
- 100 g di formaggio fresco di capra a cubetti
- 營養價值
- 每 100 g
- 卡路里
- 724 kJ / 173 kcal
- 蛋白質
- 5.9 g
- 碳水化合物
- 23.6 g
- 脂肪
- 6.6 g
- 纖維
- 2 g
在選集內
替代食譜
Schiacciatina
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Salatini alla curcuma e salsa al tonno
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Focaccia ai cereali
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