難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- ½ dose di pasta sfoglia, come da capitolo Basi
- 100 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 150 g di latte intero
- 10 g di fecola di patate, consentita da prontuario
- 15 g di burro
- 2 tuorli
- 130 g di punte di asparagi, lessate a tocchetti
- 80 g di prosciutto cotto a cubetti, consentito da prontuario
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1422 kJ / 340 kcal
- 蛋白質
- 11.7 g
- 碳水化合物
- 16.6 g
- 脂肪
- 25.7 g
- 纖維
- 2.4 g
替代食譜
Strüdel salato di zucca e ricotta
2h
Mini bonet
2h
Timballini di sedano con cipolle fondenti
50min
Mousse al cioccolato
3h 30min
Insalata russa
1h
Bicchierini di Taleggio allo zafferano e verdure
20min
Bavarese di Roquefort con uva e noci
1h 35min
Flan ai quattro formaggi
1h
Crostini integrali con crema di Gorgonzola e champagne
1h 20 min
Bavarese al cioccolato con salsa toffee al caffé
7小時
Fiori di zucchina ripieni con speck e provola
1h
Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio
55min