Tartellette con zabaione salato agli asparagi (senza glutine)

Tartellette con zabaione salato agli asparagi (senza glutine)

4.7 27 評分

準備 15 分

總時間 1小時

6 porzioni

食材

½ dose di pasta sfoglia come da capitolo Basi
100 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
150 g di latte intero
10 g di fecola di patate consentita da prontuario
15 g di burro
2 tuorli
130 g di punte di asparagi lessate a tocchetti
80 g di prosciutto cotto a cubetti consentito da prontuario

難易度

中等

營養價值每 1 porzione

蛋白質 11.7 g

卡路里 1422 kJ / 340 kcal

脂肪 25.7 g

纖維 2.4 g

碳水化合物 16.6 g

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