![Focacce ai semi con salsa alle erbe e noci Focacce ai semi con salsa alle erbe e noci](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/dcb29411-e5c1-4592-998c-fb9699c44118/Derivates/9c0ad52d-944c-47da-9e69-0d4c9d583756.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Focacce ai semi
- 430 g di acqua
-
20
g di lievito di birra fresco
或 2 cucchiaini di lievito di birra disidratato (8 g) - 10 g di miele
- 510 g di farina di forza, + q.b. per infarinare
- 1 cucchiaino di sale
- farina di mais, bramata, per infarinare
- olio di oliva, per oliare
- 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 2 cucchiai di semi di sesamo
- 2 cucchiai di semi di papavero
Salsa alle erbe e noci
- 100 g di gherigli di noci
- 10 g di foglie di basilico fresche
- 5 g di dragoncello fresco
- 10 g di mentuccia
- 10 g di coriandolo fresco
- 10 fili di erba cipollina fresca, a pezzi
- 200 g di Feta, a pezzi
- 50 g di olio di oliva
- 營養價值
- 每 4 pezzi
- 卡路里
- 17075 kJ / 4078 kcal
- 蛋白質
- 117 g
- 碳水化合物
- 403 g
- 脂肪
- 214 g
- 纖維
- 32 g
替代食譜
Focaccia ai ceci e verdure al curry
1小時 5 分
Fougasse
12h 50min
Focaccia ai 4 formaggi
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Triangoli di pane arabo con hummus di zucca
1h
Schiacciatina
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Grissini di avena
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Filoncini di avena e olive taggiasche (vegan)
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