難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 240 g di acqua
- 1 cucchiaino di malto di orzo
- 10 g di lievito di birra fresco
- 350 g di farina manitoba + q.b.
- 150 g di farina di avena
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 2 cucchiaini di sale, preferibilmente integrale
- 50 g di olive taggiasche denocciolate
- 營養價值
- 每 1 pezzo
- 卡路里
- 958 kJ / 229 kcal
- 蛋白質
- 6 g
- 碳水化合物
- 38 g
- 脂肪
- 7 g
- 纖維
- 2 g
替代食譜
Pani alla segale
2小時 40 分
Pane alla soia
3h 10min
Pane integrale
3h 15 min
Pagnotta di farro e semi di zucca
3h 40min
Pane integrale in cassetta
4h
Pane di segale
3h 20min
Pagnotte alla curcuma e semi di girasole
3h 10min
Filone di segale
4h
Pane di avena con semi di zucca
3h 50min
Mezzaluna di pane al farro
3h
Pane ai cereali con i semi
3h 10min
Pane integrale ai semi vari
4h 10min