![Gelato alle castagne Gelato alle castagne](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D12BE7ED-9DD1-4BA3-8CBC-F53854AC7D2D/Derivates/37a95e86-b4f8-4fca-9875-ae296a89b093.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Gelato
-
250
g di castagne, lessate e pelate (vedere consigli)
或 250 g di castagne precotte - 600 g di latte intero
- 200 g di panna (min. 30% di grassi)
- 180 g di zucchero
- 4 tuorli
- 200 g di crema di marroni
Salsa al cioccolato
- 100 g di cioccolato fondente a pezzi
- 30 g di latte
- 30 g di burro
- 150 g di latte condensato
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2197 kJ / 525 kcal
- 蛋白質
- 8.3 g
- 碳水化合物
- 68.7 g
- 脂肪
- 24.1 g
- 纖維
- 3.3 g
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