裝置與配件
Gelato al Parmigiano reggiano
準備 15 分
總時間 10小時 40 分
8 porzioni
食材
Gelato al Parmigiano reggiano
-
300 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 -3 cm)
-
100 g di latte intero
-
400 g di panna (min. 30% di grassi)
-
30 g zucchero
Terminare la preparazione
-
1 pizzico di pepe nero macinato
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
15 g
卡路里
1453.9 kJ /
347.5 kcal
脂肪
29.2 g
碳水化合物
6.2 g
更多相關食譜
Brivido salato
5 食譜
義大利
義大利
您可能也會喜歡...
Nel giardino zen
1小時 30 分
Parfait Piña Colada
1小時 30 分
Gelato al pomodoro e basilico su bruschetta
10小時 20 分
Tartare di gamberi su maionese alla rapa rossa
1小時
Burro ai gamberi
2小時 35 分
Crema di patate con polpo
1小時
Flan di ricotta e cipolla con salvia
50 分
Gelato al Gorgonzola con coulis di fichi
10小時 30 分
Gelato ai pomodorini con pesto di basilico
3小時 30 分
Ceviche di salmone
48小時 15 分
Mini cheesecake al taleggio con pere caramellate
9小時
Lemon curd (di Luca Montersino)
25 分