裝置與配件
Gelato al Parmigiano reggiano
準備 15 分
總時間 10小時 40 分
8 porzioni
食材
Gelato al Parmigiano reggiano
-
300 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 -3 cm)
-
100 g di latte intero
-
400 g di panna (min. 30% di grassi)
-
30 g zucchero
Terminare la preparazione
-
1 pizzico di pepe nero macinato
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
15 g
卡路里
1453.9 kJ /
347.5 kcal
脂肪
29.2 g
碳水化合物
6.2 g
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