難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 290 g di acqua
- 20 g di lievito di birra fresco
- 1 cucchiaio di zucchero
- 150 g di farina di castagne
- 350 g di farina tipo 00 + q.b.
- 1 cucchiaino colmo di sale
- 200 g di castagne, cotte e pelate (vedere consigli)
- 營養價值
- 每 1 Ricetta completa
- 卡路里
- 8969 kJ / 2117 kcal
- 蛋白質
- 76 g
- 碳水化合物
- 419 g
- 脂肪
- 8 g
- 纖維
- 34 g
替代食譜
Pane calabrese con farina di mais e fiori di sambuco
3h
Pan di castagne in treccia con noci, mandorle e nocciole
2h 30min
Schiacciata con l'uva
2h
Pane nero siciliano
8小時 50 分
Gelato al miele
10小時 30 分
Pane alla birra
4小時 55 分
Pan co' Santi
7h
Pane al rosmarino e salvia
18小時
Pagnotta di farro e semi di zucca
3h 40min
Pane al finocchietto selvatico e pepe
4h
Pane con farina di mais
5h 5min
Pane toscano con lievito madre
5小時