難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Pastella
- 50 g di amido di mais (maizena)
- 100 g di farina tipo 00
- 150 g di latte
- 2 uova (da 60 g l'una)
- 1 cucchiaino di sale
Mele
- 200 g di mele verdi
- 1 limone, preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco
- olio di semi di arachide q.b.
- 30 g di zucchero
- cannella in polvere q.b.
- 營養價值
- 每 1 pezzo
- 卡路里
- 862 kJ / 206 kcal
- 蛋白質
- 1.8 g
- 碳水化合物
- 10 g
- 脂肪
- 17.6 g
- 纖維
- 0.4 g
替代食譜
Crespelle prosciutto e mozzarella
1h 30min
Paste di meliga (paste ad'melia)
40 分
Semolino dolce
1h
Pesche a cottura lenta gratinate al cioccolato e amaretto
2h 30min
Fonduta
8h 20min
Zabaione
15min
Polenta concia alla valdostana
1h 40min
Zuppa alla valpellinzese (Seupa alla Valpellinetze)
1h 40min
Bonèt
2h
Crema di Cogne
15min
Antipasto piemontese
25min
Bagna cauda
35 分