Strüdel di mele (Apfelstrudel)

3.5 52 評分

準備 20 分

總時間 1小時 30 分

12 fette

食材

Pasta strüdel

370 g di farina tipo 00 + q.b.
1 uovo
40 g di olio di semi di mais
120 - 130 g di acqua

Ripieno

750 g di mele renette, sbucciate e a fettine sottili
15 g di succo di limone, spremuto fresco
15 g di Rum
15 g di scorza di limone grattugiata
80 - 100 g di zucchero
40 g di uvetta
150 g di gherigli di noci frantumati

150 g di pinoli, frantumati
1 cucchiaino di cannella in polvere
70 g di pangrattato
50 g di burro
1 tuorlo sbattuto

難易度

中等

營養價值每 1 fetta

鈉 26.7 mg

蛋白質 6.2 g

卡路里 1447.8 kJ / 346 kcal

脂肪 16.6 g

纖維 2.4 g

飽和脂肪 3.7 g

碳水化合物 45.2 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Giro d'Italia 40 食譜
義大利

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2021 30 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Pan brioche alle castagne e cioccolato fondente

4小時

Gelato alla ricotta con mirtilli e coulis di lamponi

4小時 30 分

Torta russa di Verona

2小時

Torta amaretti e mela

2小時

Strüdel pere e cioccolato con zabaione alla grappa

2小時

Crostata di mele con crema di mandorle

1小時 15 分

Crostata mele e cannella

1小時 20 分

Pane valdostano noci, uvetta e fichi

6小時

Strüdel di mele

1小時 35 分

Strangolapreti alla trentina

4小時

Crostata di mele

1小時 5 分

Crespelle con radicchio e noci

2小時