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Pane valdostano noci, uvetta e fichi

Pane valdostano noci, uvetta e fichi
4.8 146 評分
準備 10 分
總時間 6小時
2 pezzi
免費註冊

食材

  • 270 g di acqua
  • 15 g di miele di acacia
  • 15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
  • 300 g di farina tipo 0
  • 200 g di farina integrale
  • 10 g di burro morbido
  • 1 cucchiaino di sale
  • 100 g di gherigli di noci
  • 70 g di uvetta precedentemente ammollata
  • 150 g di fichi secchi a pezzetti

難易度

中等

營養價值 每 1 pezzo

鈉 2.4 mg
蛋白質 37.6 g
卡路里 6062.6 kJ / 1449 kcal
脂肪 41 g
纖維 20.8 g
飽和脂肪 6.4 g
碳水化合物 232.1 g

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