裝置與配件
Pane valdostano noci, uvetta e fichi
準備 10 分
總時間 6小時
2 pezzi
食材
-
270 g acqua
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15 g di miele di acacia
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15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
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300 g di farina tipo 0
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200 g di farina integrale
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10 g di burro morbido
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1 cucchiaino di sale
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100 g di gherigli di noci
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70 g di uvetta precedentemente ammollata
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150 g di fichi secchi a pezzetti
難易度
中等
營養價值 每 1 pezzo
鈉
2.4 mg
蛋白質
37.6 g
卡路里
6062.6 kJ /
1449 kcal
脂肪
41 g
纖維
20.8 g
飽和脂肪
6.4 g
碳水化合物
232.1 g
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