Gelato ai mirtilli con cialda corallo

Gelato ai mirtilli con cialda corallo

4.0 26 評分

準備 20 分

總時間 6小時 40 分

6 porzioni

食材

Gelato ai mirtilli

200 g di mirtilli freschi + q.b.
500 g di panna (30-40% di grassi) fredda
300 g di latte condensato ben freddo

Cialda corallo

100 g di acqua
30 g di olio di semi di girasole
1 pizzico di sale
14 g di amido di mais (maizena)
zucchero a velo q.b.

難易度

中等

營養價值每 1 porzione

鈉 120.8 mg

蛋白質 6.1 g

卡路里 2174.3 kJ / 519.7 kcal

脂肪 40.4 g

纖維 1 g

飽和脂肪 22.6 g

碳水化合物 36.2 g

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