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Pan dei morti

Pan dei morti
4.1 17 評分
準備 30 分
總時間 1小時
8 pezzi
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食材

  • 60 g di mandorle
  • 60 g di fichi secchi a pezzi
  • 200 g di biscotti secchi a pezzi
  • 50 g di amaretti a pezzi
  • 3 albumi
  • 40 g di vino passito
  • 100 g di farina tipo 00
  • 120 g di zucchero
  • 25 g di cacao amaro in polvere
  • 1 pizzico di noce moscata grattugiata
  • 1 pizzico di cannella in polvere
  • ½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
  • 1 pizzico di sale
  • 60 g di uvetta sultanina ammollata in acqua tiepida e strizzata
  • 1 cucchiaio di zucchero a velo

難易度

簡單

營養價值 每 1 pezzo

鈉 225.7 mg
蛋白質 7.4 g
卡路里 1387.1 kJ / 331.5 kcal
脂肪 10.4 g
纖維 3.8 g
飽和脂肪 1.8 g
碳水化合物 55.9 g

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