Pan dei morti

Pan dei morti

4.1 15 評分

準備 30 分

總時間 1小時

8 pezzi

食材

60 g di mandorle
60 g di fichi secchi a pezzi
200 g di biscotti secchi a pezzi
50 g di amaretti a pezzi
3 albumi
40 g di vino passito
100 g di farina tipo 00
120 g di zucchero
25 g di cacao amaro in polvere
1 pizzico di noce moscata grattugiata
1 pizzico di cannella in polvere
½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
1 pizzico di sale
60 g di uvetta sultanina ammollata in acqua tiepida e strizzata
1 cucchiaio di zucchero a velo

難易度

簡單

營養價值每 1 pezzo

鈉 225.7 mg

蛋白質 7.4 g

卡路里 1387.1 kJ / 331.5 kcal

脂肪 10.4 g

纖維 3.8 g

飽和脂肪 1.8 g

碳水化合物 55.9 g

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