Rösti di zucchine

Rollè di tacchino ripieno con contorno di patate

Cannelloni porri, ricotta e Taleggio

Crostini di polenta con stracchino, radicchio e noci

Cappelletti di sfoglia al salmone affumicato e semi di papavero

Risotto alla melagrana, Gorgonzola e brandy

Vellutata di piselli con palline di ricotta

Sformato di cardi

Flan ai carciofi con pancetta e provola affumicata

Cremoso al cioccolato e banana

Crackers integrali con crema di avocado

Pancakes integrali