![El Schissotto (Pane dei Colli Euganei) El Schissotto (Pane dei Colli Euganei)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a11592dea2f605b0455a80a52ac478b8/Derivates/9420df0882705392424fe016f169b86620581205.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1450 g di acqua
-
10
g di lievito di birra fresco
或 3 g di lievito di birra disidratato - 10 g di zucchero
- 20 g di grappa
- 500 g di farina tipo 1
- 12 g di sale
- 100 g di burro morbido, a pezzi
- 30 g di succo di limone
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 593 kJ / 141.7 kcal
- 蛋白質
- 3.1 g
- 碳水化合物
- 21.6 g
- 脂肪
- 5.2 g
- 飽和脂肪
- 2.8 g
- 纖維
- 3.6 g
- 鈉
- 262.7 mg
替代食譜
Biscotti domino
2h
Panini coniglietto al formaggio
45min
Pa Gialt (Pane giallo)
3h 30min
Grissini Rubatà
2h 30 min
Barrette ai cereali e caramello (senza glutine)
40min
Pane in cassetta pepe e curcuma
4h
Risotto agli asparagi bianchi con uovo grattugiato
40min
Focaccia morbida
4h
Uova occhio di bue con contorno di verdure
30min
Purè di patate (TM6)
1h
Impasto per pizza integrale
2h
Focaccia genovese (TM6)
5h