Sacher Torte (senza glutine)

Sacher Torte (senza glutine)

4.3 12 評分

準備 30 分

總時間 3小時

10 porzioni

食材

Albicocche

150 g di albicocche secche denocciolate
150 g di acqua calda (non bollente)

Pan di Spagna

120 g di farina di mandorle
40 g di farina di avena
100 g di cacao amaro in polvere
½ cucchiaino di sale
1 ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
100 g di datteri denocciolati
240 g di acqua
6 uova
60 g di olio di oliva
40 g di olio di cocco
5 g di aceto di mele

Glassa al cioccolato

150 g di cioccolato fondente (85% di cacao), a pezzi
80 g di acqua

難易度

中等

營養價值每 1 porzione

鈉 107.4 mg

蛋白質 6.4 g

卡路里 1340 kJ / 321 kcal

脂肪 23.9 g

纖維 5.9 g

飽和脂肪 8.6 g

碳水化合物 20 g

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