Pane integrale alla curcuma

Pane integrale alla curcuma

3.8 6 評分

準備 30 分

總時間 16小時

20 fette

食材

Semi fermentati

40 g di chicchi di segale in fiocchi + q.b.

40 g di fiocchi di farro, + q.b.
40 g di semi di zucca
40 g di semi di girasole
20 g di semi di sesamo
20 g di semi di lino

20 g di semi di chia
5 g di sale
40 g di chicchi di segale in fiocchi

40 g di fiocchi di farro, in fiocchi
180 g di acqua

Pre-impasto (preparare la sera)

70 g di acqua fredda
120 g di farina integrale
1 g di lievito di birra fresco

Impasto principale (il mattino seguente)

olio di cocco q.b.
190 g di farina tipo 00
100 - 110 g di acqua fredda
1 cucchiaio di curcuma in polvere
5 g di lievito di birra fresco

難易度

中等

營養價值每 1 fetta

鈉 99 mg

蛋白質 4 g

卡路里 408 kJ / 98 kcal

脂肪 3 g

纖維 2 g

飽和脂肪 1 g

碳水化合物 14 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Bimby® Rockstars KIM 15 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Confettura di zucca (Bimby Friend)

45 分

Torta doppio impasto alle mandorle con confettura di uva fragola

1小時 30 分

Bignè con crema di asparagi

1小時 30 分

Cuori al mascarpone e pistacchi

4小時 15 分

Bis di tartufini: pandoro e pistacchio; cioccolato e amaretti

2小時

Biscotti alle nocciole glassati

1小時

Biscotti sandwich al burro di arachidi

30 分

Biscotti al pecorino e mousse di barbabietola

1小時 30 分

Zuppa di pesce (Bimby Friend)

40 分

Goulash di manzo con gnocchi di pane e cavolo rosso (Bimby Friend)

1小時 40 分

Bignè salati con crema di piselli

2小時

Salame dolce al limone

10小時