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Bagel integrali

Bagel integrali
4.4 19 評分
準備 40 分
總時間 4小時 5 分
10 pezzi
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食材

  • 220 g di latte + q.b.
  • 25 g zucchero
  • 10 g di lievito di birra fresco
  • 1 uovo tuorlo e albume separati
  • 300 g di farina integrale
  • 100 g di farina manitoba
  • 5 g di sale
  • 30 g di burro a pezzetti
  • semi di papavero a piacere
    semi di sesamo, a piacere

難易度

簡單

營養價值 每 1 pezzo

鈉 216.1 mg
蛋白質 6.1 g
卡路里 768.9 kJ / 183.8 kcal
脂肪 4.4 g
纖維 2.7 g
飽和脂肪 2.3 g
碳水化合物 31.8 g

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