裝置與配件
Crème brûlée portoghese
準備 10 分
總時間 30 分
8 porzioni
食材
-
1000 g di latte intero
-
6 tuorli
-
200 g zucchero
-
60 g di farina tipo 0040 g di amido di mais (maizena)
-
3 pezzetti di scorza di limone (senza la parte bianca)
-
zucchero di canna
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
7 g
卡路里
1001 kJ /
239 kcal
脂肪
8 g
纖維
0 g
碳水化合物
36 g
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