難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g di aceto di mele
- 10 g di sale
- 10 g di zucchero
- 600 g di verdure miste (peperoni, sedano, cavolfiore, carote, zucchine)
- 1400 g di acqua
- 30 g succo di limone
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 238 kJ / 57 kcal
- 蛋白質
- 2.5 g
- 碳水化合物
- 9.8 g
- 脂肪
- 0.3 g
- 纖維
- 2.9 g
替代食譜
Vitello tonnato sottovuoto
5h
Pomodorini sottovuoto
1h
Petto di pollo Sottovuoto con salsa satay
2h
Filetto di maiale ripieno alle prugne (TM6)
3h 10min
Sale agli aromi
10min
Roastbeef Sottovuoto
5小時 30 分
Lonza di maiale sottovuoto con salsa al burro
3h 30min
Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto
1h 45min
Cappello del prete Sottovuoto con salsa verde
5小時 30 分
Tacchino tonnato sottovuoto
2h 40min
Filetto di maiale sottovuoto con Casera, patate e mele
3h 30min
Guancia di maiale sottovuoto al vino rosso
8h 45min