
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Panna cotta
- 750 g di panna (min. 30% di grassi)
- 100 g di latte intero
- 100 g di zucchero
- 1 stecca di vaniglia i semini
- 15 g di gelatina in fogli ammollata in 75 g di acqua fredda e strizzata
Coulis di albicocche
- 250 g di albicocche a pezzi
- 60 g di acqua
- 10 g di succo di limone, spremuto fresco
- 120 g di zucchero (vedere consigli)
- 營養價值
- 每 1 pezzo
- 卡路里
- 318.6 kcal / 1333 kJ
- 蛋白質
- 2.4 g
- 脂肪
- 22.9 g
- 碳水化合物
- 27.6 g
- 纖維
- 0.4 g
- 飽和脂肪
- 13.3 g
- 鈉
- 30.8 mg
替代食譜
Coulis di fragole
20 分
Crema catalana
40 分
Bavarese al cioccolato bianco con coulis di fragole
5小時 30 分
Spumoso alla ricotta con salsa alle fragole
20 分
Panna cotta
6小時 30 分
Panna cotta con salsa al caramello
6小時 20 分
Tartare di branzino con coulis ai frutti di bosco
30 分
Budino alle pere con salsa al caramello
3小時 30 分
Panna cotta al pistacchio e salsa al cioccolato bianco
4小時 20 分
Crème caramel (TM6)
4小時
Panna cotta (per 2 persone)
5小時 30 分
Zuppa inglese
6小時