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Mousse al cioccolato fondente con panettone

Mousse al cioccolato fondente con panettone
4.4 13 評分
準備 10 分
總時間 3小時 20 分
6 porzioni
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食材

  • 40 g zucchero
  • 200 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
  • 100 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 4 uova i tuorli e gli albumi separati
  • 1 pizzico di sale
  • 20 g di acqua
  • 40 g di liquore a piacere (Brandy, Rum,...)
  • 200 g di panettone tagliato in dischetti alti circa 2 cm
  • riccioli di cioccolato (非必選) q.b. per decorare

難易度

簡單

營養價值 每 1 porzione

鈉 186.4 mg
蛋白質 9.1 g
卡路里 1810.2 kJ / 432.7 kcal
脂肪 23.8 g
纖維 2.9 g
飽和脂肪 11.4 g
碳水化合物 44.5 g

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