難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 40 g di zucchero
- 200 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
- 100 g di panna (min. 30% di grassi)
- 4 uova, i tuorli e gli albumi separati
- 1 pizzico di sale
- 20 g di acqua
- 40 g di liquore a piacere (Brandy, Rum,...)
- 200 g di panettone, tagliato in dischetti alti circa 2 cm
- riccioli di cioccolato q.b. per decorare (非必選)
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1810.2 kJ / 432.7 kcal
- 蛋白質
- 9.1 g
- 碳水化合物
- 44.5 g
- 脂肪
- 23.8 g
- 飽和脂肪
- 11.4 g
- 纖維
- 2.9 g
- 鈉
- 186.4 mg
替代食譜
Alberello di bignè con crema diplomatica
2h
Tortino cioccolato con salsa ai lamponi
45min
Crostata con fragole e lamponi, crema pasticcera e crema diplomatica (senza glutine) di Damiano Carrara
3h 30min
Bavarese al cioccolato bianco con coulis di fragole
5小時 30 分
Semifreddo mandorlato
8小時 20 分
Cioccolata calda alla crema di whiskey
15min
Tortina cioccolato bianco e lamponi
1h 20min
Bicchierini ai cachi e cioccolato bianco di Mattia Poggi
1h
Cannoncini alla crema pasticcera e cioccolato
4小時
Mousse al cioccolato fondente e caramello
4h 30min
Panna cotta con coulis di albicocche
6h 15min
Torta Saint Honoré
5h 50min