難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g di cipolle rosse, a fette sottili (circa 1 mm)
-
10
g di sale marino
或 10 g di sale rosa dell'himalaya - 250 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- 營養價值
- 每 1 Ricetta completa
- 卡路里
- 836 kJ / 200 kcal
- 蛋白質
- 6 g
- 碳水化合物
- 47 g
- 脂肪
- 1 g
- 飽和脂肪
- 0 g
- 纖維
- 9 g
- 鈉
- 1.2 mg
替代食譜
Ricotta (TM6)
16h 30min
Melanzane al miso sottovuoto
2h 45min
Cioccolato e rafano di Antonia Klugmann
13h 30 min
Brisket di manzo sottovuoto
12小時 25 分
Vellutata di radice di prezzemolo con chips e pepe rosa
40min
Sciroppo di amarene
24h 40min
Ketchup
1h 20 min
Pere sciroppate
721小時 20 分
Castagne sottovuoto
1h 30min
Ananas sottovuoto
1h 15min
Yogurt greco (con fermenti per yogurt)
18小時 20 分
Yogurt naturale (con fermenti per yogurt)
12h 15min