Focaccia al pesto

Focaccia al pesto

4.7 32 評分

準備 10 分

總時間 3小時 40 分

8 porzioni

食材

30 g Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
40 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
70 g di foglie di basilico fresche lavate e asciugate
30 g di pinoli sgusciati
1 spicchio di aglio (非必選)
70 g olio extravergine di oliva
580 g acqua
6 g di lievito di birra fresco sbriciolato
1 cucchiaino zucchero
550 g di farina manitoba
10 g di sale
10 g di sale grosso

難易度

簡單

營養價值每 8 porzioni

鈉 8720 mg

蛋白質 103.1 g

卡路里 12585.5 kJ / 3006 kcal

脂肪 115.3 g

纖維 18.9 g

飽和脂肪 24.1 g

碳水化合物 389.9 g

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