裝置與配件
Focaccia al pesto
準備 10 分
總時間 3小時 40 分
8 porzioni
食材
-
30 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
40 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
-
70 g di foglie di basilico fresche lavate e asciugate
-
30 g di pinoli sgusciati
-
1 spicchio di aglio (非必選)
-
70 g olio extravergine di oliva
-
580 g di acqua
-
6 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
1 cucchiaino zucchero
-
550 g di farina manitoba
-
10 g di sale
-
10 g di sale grosso
難易度
簡單
營養價值 每 8 porzioni
鈉
8720 mg
蛋白質
103.1 g
卡路里
12585.5 kJ /
3006 kcal
脂肪
115.3 g
纖維
18.9 g
飽和脂肪
24.1 g
碳水化合物
389.9 g
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