Bignè salati con crema di piselli

Bignè salati con crema di piselli

3.5 15 評分

準備 30 分

總時間 2小時

20 pezzi

食材

Bignè

1075 g acqua
25 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
90 g di farina tipo 00
2 uova

Crema

30 g di pistacchi al naturale sgusciati
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
70 g di cipolla a pezzi
20 g di olio extravergine di oliva
100 g acqua
250 g di piselli surgelati
200 g di ricotta fresca scolata
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
5 foglie di basilico fresco lavate

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 14.4 g

卡路里 1192 kJ / 285 kcal

脂肪 18 g

纖維 3.3 g

碳水化合物 14.7 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Un amore di ricette 72 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Mini capresi con gelée al pomodoro

1小時 30 分

Polpette al cotechino su crema alle patate viola

1小時

Mousse al cioccolato e caramello salato

1小時

Sformatini di fiori di zucca

1小時 30 分

Focaccia ai cereali con mousse ai gamberi

3小時 30 分

Cocottine di zucca e ricotta

50 分

Profiteroles mediterranei

1小時 25 分

Uova di cioccolato pasquali

2小時 30 分

Canestrelli salati con mousse al prosciutto

1小時 30 分

Mini cheesecake salate al basilico

3小時 30 分

Ravioli di cacao con frutta secca in crema di formaggi

1小時 30 分

Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio

55 分