Mini brioche con mousse al salame e stracchino

Mini brioche con mousse al salame e stracchino

4.9 36 評分

準備 1小時

總時間 6小時

48 pezzi

食材

15 g di lievito di birra fresco
265 g di latte
10 g zucchero
500 g di farina tipo 0 + q.b.
50 g olio di semi di girasole
15 g di sale

Mousse al salame e stracchino

100 g di salame a fette
150 g di stracchino a pezzi

難易度

中等

營養價值每 1 pezzo

蛋白質 2.6 g

卡路里 284 kJ / 68 kcal

脂肪 2.7 g

纖維 0.4 g

碳水化合物 8.4 g

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