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Semifreddo al pandoro e torrone con ganache al fondente

Semifreddo al pandoro e torrone con ganache al fondente
4.8 81 評分
準備 20 分
總時間 12小時
8 porzioni
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食材

  • 120 g di torrone bianco, a pezzi
  • 4 uova (circa 60 g l'una)
  • 100 g di zucchero
  • 20 g di liquore all'amaretto
  • 500 g di mascarpone
  • 200 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 80 g di pandoro a fette
Salsa al cioccolato
  • 250 g di cioccolato fondente (75% di cacao) a pezzi
  • 250 g di panna (min. 30% di grassi)

難易度

簡單

營養價值 每 1 porzione

鈉 0.1 mg
蛋白質 10 g
卡路里 3342.4 kJ / 798.9 kcal
脂肪 66 g
纖維 3.5 g
飽和脂肪 28.6 g
碳水化合物 44.9 g

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