裝置與配件
Semifreddo al pandoro e torrone con ganache al fondente
準備 20 分
總時間 12小時
8 porzioni
食材
-
120 g di torrone bianco, a pezzi
-
4 uova (circa 60 g l'una)
-
100 g di zucchero
-
20 g di liquore all'amaretto
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500 g di mascarpone
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200 g di panna (min. 30% di grassi)
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80 g di pandoro a fette
Salsa al cioccolato
-
250 g di cioccolato fondente (75% di cacao) a pezzi
-
250 g di panna (min. 30% di grassi)
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
0.1 mg
蛋白質
10 g
卡路里
3342.4 kJ /
798.9 kcal
脂肪
66 g
纖維
3.5 g
飽和脂肪
28.6 g
碳水化合物
44.9 g
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