Spiedini di uva e ricotta con focaccia al rosmarino

Spiedini di uva e ricotta con focaccia al rosmarino

4.0 6 評分

準備 25 分

總時間 2小時 30 分

4 porzioni

食材

Focaccia

1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
60 g olio extravergine di oliva
120 g di latte
15 g di lievito di birra fresco
300 g farina tipo 0
2 pizzico di sale
50 g di acqua

Spiedini

200 g di ricotta fresca scolata dal siero
20 g di Marsala secco
1 cucchiaino di curry in polvere
3 gocce di Tabasco
30 g di pecorino grattugiato

30 g di Parmigiano Reggiano, grattugiato
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
1 pizzico di noce moscata in polvere
10 g olio extravergine di oliva
30 acini di uva lavati e asciugati

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 17.1 g

卡路里 2489 kJ / 595 kcal

脂肪 27.5 g

碳水化合物 73.1 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

L'estate a tavola 10 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Focaccia all'olio extravergine di oliva

Focaccia all'olio extravergine di oliva

4小時 55 分

Focaccia al rosmarino

Focaccia al rosmarino

2小時 30 分

Tigelle

Tigelle

3小時 50 分

Focaccia caprese

Focaccia caprese

3小時 30 分

Mini croissant con pancetta affumicata

Mini croissant con pancetta affumicata

2小時

Galette des rois al cioccolato

Galette des rois al cioccolato

2小時 30 分

Gnocco emiliano

Gnocco emiliano

4小時 50 分

Ciambella romagnola

Ciambella romagnola

1小時

Focaccia al latte

Focaccia al latte

6小時 30 分

Pane di patate

Pane di patate

3小時

Focaccia con i fiocchi (di Erica Liverani)

Focaccia con i fiocchi (di Erica Liverani)

4小時 5 分

Piadina romagnola farcita

Piadina romagnola farcita

55 分