難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 dose di pasta sfoglia (vedere consigli)
- 1 - 2 cucchiai di farina tipo 00
- 1 uovo sbattuto
- 250 g di robiola a pezzi
- 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe
- 1 tartufo nero fresco a lamelle
- 3 - 4 fili di erba cipollina fresca, lavati, asciugati e sminuzzati
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 3385 kJ / 809 kcal
- 蛋白質
- 23 g
- 碳水化合物
- 40.1 g
- 脂肪
- 63 g
替代食譜
Vol-au-vent con mousse al Gorgonzola (per 2 persone)
45min
Gamberi in salsa cocktail
10min
Tartellette con zabaione salato agli asparagi (senza glutine)
1h
Crostini integrali con crema di Gorgonzola e champagne
1h 20min
Bignè salati con crema di piselli
2h
Crema di burrata con verdure
1小時 5 分
Mini fior di cheesecake
2小時 15 分
Mazzolini di pasta sfoglia speck e formaggio
3小時 50 分
Bignè al radicchio con glassa al taleggio
1h 20min
Budini aromatici al pomodoro
1h 10min
Ghirlanda di pasta con verdure arrosto
1h 40min
Mini flan di Parmigiano e miele (di Sebastiano Rovida)
1h 10min