Torta ricotta, ciliegie e mirtilli aromatizzata al bergamotto

Torta ricotta, ciliegie e mirtilli aromatizzata al bergamotto

4.3 15 評分

準備 20 分

總時間 1小時 30 分

10 porzioni

食材

Impasto

50 g di mandorle pelate
250 g di farina tipo 00
80 g di zucchero
1 uovo
30 g di confettura al bergamotto

30 g di marmellata di limoni, al bergamotto
100 g di burro morbido a pezzi
1 tuorlo
16 g di lievito in polvere per dolci

Ripieno

100 g di ciliegie denocciolate
100 g di mirtilli freschi
70 g di zucchero
350 g di ricotta ben sgocciolata dal siero
1 tuorlo
30 g di confettura di bergamotto

30 g di marmellata di limoni, di bergamotto

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 33.1 mg

蛋白質 7.7 g

卡路里 1364.3 kJ / 326.1 kcal

脂肪 15.6 g

纖維 1.8 g

飽和脂肪 7.5 g

碳水化合物 41.3 g

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