裝置與配件
Trancetti al cioccolato bianco e caramello salato
準備 25 分
總時間 1小時 30 分
25 porzioni
食材
Caramello
-
250 g di zucchero grezzo
-
30 g di burro freddo, in un unico pezzo (60 x 40 mm)
-
180 g di panna (min. 30% di grassi)
-
1030 g di acqua
-
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
-
1 - 2 pizzichi di sale
-
1 cucchiaio di aceto
Trancetti al cioccolato bianco e caramello salato
-
80 g di cioccolato bianco a pezzi
-
100 g di burro
-
120 g zucchero
-
2 uova
-
150 g farina
-
fiocchi di sale
難易度
簡單
營養價值 每 25 porzioni
鈉
554 mg
蛋白質
4 g
卡路里
7480 kJ /
1788 kcal
脂肪
91 g
纖維
0 g
飽和脂肪
57 g
碳水化合物
251 g
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