難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 680 g di acqua
- 5 g di lievito di birra fresco
-
5
g di malto in polvere
或 5 g di zucchero - 400 g di farina tipo 00 + q.b.
- 200 g di farina manitoba
- 15 g di fiocchi di patate
- 10 - 12 g di carbone vegetale
- 15 g di sale
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- fiocchi di sale
- 營養價值
- 每 1 pezzo
- 卡路里
- 388.3 kJ / 92.8 kcal
- 蛋白質
- 2.7 g
- 碳水化合物
- 18.7 g
- 脂肪
- 1.4 g
- 飽和脂肪
- 0.2 g
- 纖維
- 0.5 g
- 鈉
- 236.6 mg
替代食譜
Caramello salato
1h
Aperitivo al sedano (TM6)
10min
Mojito analcolico (TM6)
10min
Focaccia al carbone vegetale
4h 30min
Liquore al caramello
72h
Bimby® è casa: Risotto
1h 15min
Anacardi speziati
30min
Black burger
5h
Salsa caramello al caffè
45min
Piadina romagnola
15min
Pane a fisarmonica con burro aromatizzato alle olive
2h 30min
Bicchierini mimosa salati
2h