難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 680 g di acqua
- 5 g di lievito di birra fresco
-
5
g di malto in polvere
或 5 g di zucchero - 400 g di farina tipo 00 + q.b.
- 200 g di farina manitoba
- 15 g di fiocchi di patate
- 10 - 12 g di carbone vegetale
- 15 g di sale
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- fiocchi di sale
- 營養價值
- 每 1 pezzo
- 卡路里
- 388.3 kJ / 92.8 kcal
- 蛋白質
- 2.7 g
- 碳水化合物
- 18.7 g
- 脂肪
- 1.4 g
- 飽和脂肪
- 0.2 g
- 纖維
- 0.5 g
- 鈉
- 236.6 mg
替代食譜
Pizza romana (di Gabriele Bonci)
24h
Piadina al miele
1h 10min
Laugenbrötchen (Panini di Heidi)
4h 30min
Caramello salato
1h
Bibimbap burrito
45min
Gelato ai semi di sesamo nero
17h
Pandoro TM6
15小時 15 分
Brunch tedesco (muffin salati, uova strapazzate, granola e yogurt)
1h 15min
Piadina romagnola
15min
Bicchierini mimosa salati
2h
Pane a fisarmonica con burro aromatizzato alle olive
2h 30min
Yogurt al naturale (nel boccale)
12h 10min