Carote fermentate

Carote fermentate

3.0 6 評分

準備 30小時

總時間 84小時 30 分

1 Ricetta completa

食材

600 g di carote pelate e in bastoncini (circa 7 cm lunghezza e 5 mm di spessore)

600 g di carote, di vario colore, pelate e in bastoncini (circa 7 cm lunghezza e 5 mm di spessore)
4 cucchiaini di sale marino
4 cucchiaini di erbe aromatiche fresche miste a piacere (es. timo, rosmarino) (vedere consigli)
250 g di acqua
30 g di succo di limone

難易度

簡單

營養價值每 1 Ricetta completa

鈉 2.1 mg

蛋白質 10 g

卡路里 1439 kJ / 344 kcal

脂肪 6 g

纖維 25 g

飽和脂肪 1 g

碳水化合物 74 g

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