![Focaccia con kefir Focaccia con kefir](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3CC71859-EE9B-49DF-85F5-CEFEB620D91A/Derivates/68951102-b0bd-4d8b-82e7-ff01d51b51a2.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Lievitino
- 150 g di farina tipo 0
- 150 g di kefir bianco
- 5 g di miele
- 1250 g di acqua
- 30 g di succo di limone
Focaccia
- 450 g di farina tipo 0
- 520 g di acqua
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 30 g di succo di limone
- fiocchi di sale Maldon, a piacere (非必選)
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1110 kJ / 265.3 kcal
- 蛋白質
- 7.4 g
- 碳水化合物
- 42.1 g
- 脂肪
- 7.4 g
- 飽和脂肪
- 1.1 g
- 纖維
- 1.6 g
- 鈉
- 484.6 mg
替代食譜
Bagel con carpaccio di pesce spada e avocado
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Ananas sottovuoto
1小時 15 分
Barbabietole sottovuoto
3h 30min
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Chicche di patate alla curcuma con crema di carciofi e bottarga
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Croissant
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