Focaccia con kefir

Focaccia con kefir

3.0 6 評分

準備 30 分

總時間 12小時

6 porzioni

食材

Lievitino

150 g farina tipo 0
150 g di kefir bianco
5 g di miele
1250 g di acqua
30 g di succo di limone

Focaccia

450 g farina tipo 0
520 g di acqua
40 g olio extravergine di oliva
30 g di succo di limone
fiocchi di sale (非必選) Maldon, a piacere

難易度

中等

營養價值每 1 porzione

鈉 484.6 mg

蛋白質 7.4 g

卡路里 1110 kJ / 265.3 kcal

脂肪 7.4 g

纖維 1.6 g

飽和脂肪 1.1 g

碳水化合物 42.1 g

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