難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1500 g di acqua
- 24 gamberi crudi di media grandezza puliti (360 g) (vedere consigli)
- ½ cucchiaino di sale
- 50 g di peperone rosso a striscioline (2x5 cm)
- 120 g di ananas fresco a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- ½ cucchiaino di radice fresca di zenzero grattugiata
- ¼ di peperoncino piccante rosso, fresco
- 20 g di olio di semi di arachidi
- 100 g di ananas fresco a pezzetti
- 40 g di zucchero di canna
- 30 g di aceto di riso
- 30 g di salsa di soia
- 1 ½ cucchiaino di amido di mais (maizena)
- 1 rametto di coriandolo le foglioline tritate
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 216 kcal / 903 kJ
- 蛋白質
- 18 g
- 脂肪
- 6.5 g
- 碳水化合物
- 20.5 g
- 纖維
- 1 g
替代食譜
Insalata di baccalà sottovuoto
1小時
Ceviche di tonno con vinaigrette al lime
1小時 35 分
Insalata di salmone con dressing al mango
45 分
Coniglio sottovuoto con patate viola
3小時 30 分
Crema ai frutti rossi
20 分
Asparagi sottovuoto con uovo in camicia
1小時 20 分
Gamberi rossi con salsa alla papaya sottovuoto
45 分
Tacchino alle erbe aromatiche con crema di peperoni sottovuoto
7小時
Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki
2小時 10 分
Baccalà sottovuoto al profumi di agrumi
1小時 30 分
Baccalà panna e alloro sottovuoto
1小時
Crostini con crema di avocado e daikon
20 分