難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1500 g di acqua
- 24 gamberi crudi di media grandezza, puliti (360 g) (vedere consigli)
- ½ cucchiaino di sale
- 50 g di peperone rosso, a striscioline (2x5 cm)
- 120 g di ananas fresco, a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- ½ cucchiaino di radice fresca di zenzero, grattugiata
- ¼ di peperoncino piccante rosso, fresco
- 20 g di olio di semi di arachidi
- 100 g di ananas fresco, a pezzetti
- 40 g di zucchero di canna
- 30 g di aceto di riso
- 30 g di salsa di soia
- 1 ½ cucchiaino di amido di mais (maizena)
- 1 rametto di coriandolo, le foglioline tritate
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 903 kJ / 216 kcal
- 蛋白質
- 18 g
- 碳水化合物
- 20.5 g
- 脂肪
- 6.5 g
- 纖維
- 1 g
替代食譜
Salmone sottovuoto in salsa teriyaky
1小時 20 分
Salmone sottovuoto aromatizzato al lime e zenzero
1小時 20 分
Chutney al mango e senape
1小時 10 分
Melanzane al miso sottovuoto
2h 45 min
Banane sottovuoto con salsa al cocco e cannella
30min
Alici marinate sottovuoto
2小時 30 分
Gamberi rossi con salsa alla papaya sottovuoto
45min
Croccante a nido d'ape (Honeycomb)
1h 30min
Insalata di polpo a Cottura Lenta
5h 30 min
Salmone sottovuoto al mojto
3h
Ananas in salsa piccante a Cottura Lenta con cocco tostato
3h 40min
Polpo sottovuoto con olive taggiasche
3小時 20 分