![Guancia di maiale sottovuoto Guancia di maiale sottovuoto](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7a1d527e-6208-4498-ac6f-556fa1cfaf06/Derivates/35a8b563-b9da-45c3-b867-8a4f7c6eb418.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1500 - 1600 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- 8 guance di maiale (80-100 g ciascuna)
- 1 cucchiaio di burro
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1751 kJ / 418 kcal
- 蛋白質
- 31 g
- 碳水化合物
- 0 g
- 脂肪
- 33 g
- 飽和脂肪
- 14 g
- 纖維
- 0 g
- 鈉
- 133 mg
替代食譜
Salmone sottovuoto al mojto
3h
Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki
2h 10min
Filetto di maiale alla birra con stick di carote (per 2 persone)
1h 30min
Sovracosce di pollo sottovuoto
1h 35min
Spalla di maiale sottovuoto
12h 25min
Filetto di maiale con cime di rapa sottovuoto
2h 30min
Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto
1小時 45 分
Medaglioni di vitello sottovuoto
2h
Guancia di maiale sottovuoto al vino rosso
8h 45min
Filetto di manzo con contorno di melanzane sottovuoto
2h 30min
Filetto di maiale sottovuoto con Casera, patate e mele
3小時 30 分
Patate Sottovuoto
2h