裝置與配件
Budino alle pere con salsa al caramello
準備 15 分
總時間 3小時 30 分
6 porzioni
食材
-
½ cucchiaino di cannella in polvere
-
300 g di latte intero
-
1 pera Kaiser pelata e a tocchetti
-
180 g di panna (min. 30% di grassi)
-
60 g zucchero
-
4 tuorli d'uovo
-
8 g di gelatina in fogli precedentemente ammollata in acqua fredda
-
salsa al caramello a piacere
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
39.3 mg
蛋白質
4.3 g
卡路里
865.3 kJ /
206.8 kcal
脂肪
14.1 g
纖維
1.3 g
飽和脂肪
7.4 g
碳水化合物
16.7 g
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