Focaccia al carbone vegetale

Focaccia al carbone vegetale

4.8 22 評分

準備 20 分

總時間 4小時 30 分

6 porzioni

食材

1680 g di acqua
6 g di lievito di birra fresco
400 g di farina tipo 00
200 g di farina manitoba
15 g di fiocchi di patate
5 g di malto in polvere
12 g di carbone vegetale
15 g di sale
30 g olio extravergine di oliva
fiocchi di sale a piacere
10 pomodorini colorati

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 11.4 g

卡路里 2108 kJ / 504 kcal

脂肪 14.1 g

纖維 4.6 g

碳水化合物 80.7 g

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