難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1680 g di acqua
- 6 g di lievito di birra fresco
- 400 g di farina tipo 00
- 200 g di farina manitoba
- 15 g di fiocchi di patate
- 5 g di malto in polvere
- 12 g di carbone vegetale
- 15 g di sale
- 30 g di olio extravergine di oliva
- fiocchi di sale a piacere
- 10 pomodorini colorati
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 504 kcal / 2108 kJ
- 蛋白質
- 11.4 g
- 脂肪
- 14.1 g
- 碳水化合物
- 80.7 g
- 纖維
- 4.6 g
替代食譜
Yogurt al caffè (con fermenti per yogurt)
12小時 15 分
Pane alla birra (TM6)
4小時
Yogurt alla stracciatella
14小時 20 分
Chutney di cipolle caramellate
24小時
Focaccine nere
4小時
Banettes rustiche
15小時
Filetto di maiale alla birra con stick di carote (per 2 persone)
1小時 30 分
Pizza romana bianca
6小時 30 分
Focaccia di semola
6小時 40 分
Panini alle noci e curcuma
4小時 40 分
Focaccia di zucca (TM6)
1小時 35 分
Panini alle noci e mandorle (TM6)
1小時 15 分