裝置與配件
Sandwich al cetriolo
準備 20 分
總時間 5小時 30 分
6 pezzi
食材
Pane bianco per tramezzini
-
150 g di acqua
-
100 g di latte
-
15 g zucchero
-
5 g di lievito di birra fresco
-
500 g farina tipo 0
-
50 g di burro morbido, a pezzi + q.b.
-
1 cucchiaino di sale
Burro aromatizzato
-
5 fili di erba cipollina fresca
-
1 cucchiaino di succo di limone
-
½ cucchiaino di sale
-
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
-
130 g di burro morbido, a pezzi
Terminare la preparazione
-
180 g di cetriolo a fettine sottili
難易度
簡單
營養價值 每 1 pezzo
鈉
507.7 mg
蛋白質
10.7 g
卡路里
2252.2 kJ /
538.3 kcal
脂肪
26.6 g
纖維
2.9 g
飽和脂肪
15.2 g
碳水化合物
68.2 g
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