Bostrengo

Bostrengo

4.5 4 評分

準備 15 分

總時間 1小時 30 分

9 porzioni

食材

50 g di pane raffermo a pezzetti
100 g di latte
350 g di acqua
75 g di riso Arborio
75 g di fichi secchi
50 g di gherigli di noci
40 g di burro morbido + q.b.
60 g di zucchero
2 uova
1 mela sbucciata e a cubetti (1 cm)
1 arancia la scorza grattugiata (senza la parte bianca)
20 g di Rum
20 g di cacao amaro in polvere
30 g di uvetta precedentemente ammollata
100 g di farina di mais tipo fioretto
100 g di farina tipo 00
zucchero a velo q.b.

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 61.3 mg

蛋白質 7.7 g

卡路里 1442 kJ / 345 kcal

脂肪 11.5 g

纖維 4.1 g

飽和脂肪 3.5 g

碳水化合物 54.4 g

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