Spalla di maiale sottovuoto

Name: Spalla di maiale sottovuoto
Prep time: 10 min
Cook time: 12 h 25 min
Total time: 12 h 25 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 1500 g di acqua; 30 g di succo di limone; 800 g di spalla di maiale, senza ossa

3.8 4 評分

準備 10 分

總時間 12小時 25 分

4 porzioni

食材

1500 g di acqua
30 g di succo di limone
800 g di spalla di maiale, senza ossa in 2 pezzi (4-5 cm di spessore)

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 148 mg

蛋白質 35 g

卡路里 1816 kJ / 434 kcal

脂肪 33 g

纖維 0 g

飽和脂肪 13 g

碳水化合物 0 g

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