裝置與配件
Spalla di maiale sottovuoto
準備 10 分
總時間 12小時 25 分
4 porzioni
食材
-
1500 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
800 g di spalla di maiale, senza ossa in 2 pezzi (4-5 cm di spessore)
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
148 mg
蛋白質
35 g
卡路里
1816 kJ /
434 kcal
脂肪
33 g
纖維
0 g
飽和脂肪
13 g
碳水化合物
0 g
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