難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1500 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- 800 g di spalla di maiale, senza ossa, in 2 pezzi (4-5 cm di spessore)
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1816 kJ / 434 kcal
- 蛋白質
- 35 g
- 碳水化合物
- 0 g
- 脂肪
- 33 g
- 飽和脂肪
- 13 g
- 纖維
- 0 g
- 鈉
- 148 mg
替代食譜
Salmone sottovuoto in salsa teriyaky
1h 20min
Manzo a Cottura Lenta con funghi e verdure
5h 20min
Branzino sottovuoto al pepe rosa
1h 10min
Tonno sottovuoto in salsa teriyaki
55min
Braciole di maiale sottovuoto con insalata di mele
2h 40min
Stracotto di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta con piselli e polenta
8h 30min
Calamari Sottovuoto
50min
Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto
1h 45min
Polpo sottovuoto con olive taggiasche
3小時 20 分
Contorno di carciofi sottovuoto
50min
Filetto di manzo sottovuoto in salsa al vino
3h
Filetto di maiale con cime di rapa sottovuoto
2h 30min