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Zabaione al peperone rosso

Zabaione al peperone rosso
2.7 3 評分
準備 5 分
總時間 20 分
500 g
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食材

  • 200 g di peperoni rossi puliti e a pezzi (2-3 cm)
  • 60 g di burro a pezzi
  • 1 rametto di foglioline di timo fresco
    1 pizzico di timo secco
  • 200 g di brodo vegetale
  • 4 tuorli
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

難易度

簡單

營養價值 每 500 g

鈉 1096.1 mg
蛋白質 10.9 g
卡路里 2470 kJ / 590 kcal
脂肪 56.6 g
纖維 4.3 g
飽和脂肪 31.4 g
碳水化合物 9.8 g

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