Zabaione al peperone rosso

Zabaione al peperone rosso

2.7 3 評分

準備 5 分

總時間 20 分

500 g

食材

200 g di peperoni rossi puliti e a pezzi (2-3 cm)
60 g di burro a pezzi
1 rametto di foglioline di timo fresco

1 pizzico di timo secco
200 g di brodo vegetale
4 tuorli
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

難易度

簡單

營養價值每 500 g

鈉 1096.1 mg

蛋白質 10.9 g

卡路里 2470 kJ / 590 kcal

脂肪 56.6 g

纖維 4.3 g

飽和脂肪 31.4 g

碳水化合物 9.8 g

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