難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Base cheesecake
- 20 g di burro
- 40 g di biscotti, tipo digestive
- 20 g di zucchero
Crema
- 300 g di formaggio fresco spalmabile
- 50 g di panna (35% di grassi)
- 60 g di zucchero
- 1 stecca di vaniglia, i semini
- 2 uova
- 400 g di acqua
Copertura
- 200 g di frutti rossi misti freschi
- 40 g di zucchero
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1434.2 kJ / 342.8 kcal
- 蛋白質
- 11.6 g
- 碳水化合物
- 58.2 g
- 脂肪
- 25.2 g
- 飽和脂肪
- 13.1 g
- 纖維
- 1.5 g
- 鈉
- 82.5 mg
替代食譜
Pavlova ai frutti di bosco
5小時 30 分
Tortini mele e cannella
1h 30min
Semifreddo alla mela su crumble di biscotti
6小時
Zabaione con crumble di frutta secca
1小時
Financier alla nocciola con ganache fondente (senza glutine) di Damiano Carrara
2h
Curd alle clementine
30 分
Crostata albicocca e cioccolato fondente
6小時
Mousse alle fragole e formaggio
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Crema al limone con mirtilli
1小時
Macedonia sottovuoto
2h
Mousse proteica con coulis ai frutti di bosco
30 分
Panna cotta con coulis di albicocche
6小時 15 分